它和咖啡有何不同？茶氨酸 × 咖啡因带来的平和专注

喝了咖啡虽会精神一振，可过一会儿却心神不宁，或是到了傍晚突然倦意袭来。你是否有过这样的经历？

咖啡「猛然一击」的真面目

咖啡的清醒感主要源自咖啡因。它起效虽快，但有些人也可能会感到心跳加快或难以平静。一般认为，这是因为咖啡因单独作用时容易表现得较为强烈。

抹茶里有茶氨酸

抹茶中虽也含有咖啡因，但其特点在于同时富含一种名为「茶氨酸」的氨基酸。茶氨酸是绿茶鲜味与甘甜的来源，也是常被与平和印象联系在一起谈论的成分。

由于咖啡因与茶氨酸兼而有之，据说抹茶能带来一种与咖啡不同的体感——「既清醒，又沉静」。当然，感受因人而异。

「区分使用」这一选择

无需戒掉咖啡。清晨的一杯喝咖啡，想要专注投入的时光则换上 Matcha Latte——像这样切换。挑选饮品，也是在挑选自己的状态。